Recetade Paella de Bacalao y Coliflor, una comida típica valenciana que tiene un tiempo de preparación entre 20′ y 40′. De dificultad media y con grandes resultados. Se aconseja acompañarla con un buen vino blanco.Ingredientes (para cuatro personas): 2500gr de bacalao seco 400gr de arroz 1/2 kg de coliflor 1 tomate maduro 3 Paellade Coliflor y Bacalao. Volvemos a editar esta entrada, ya que por un problema ha desaparecido con comentarios y todo, intentare hacerla lo mas parecido posible, lo siento y ahí va. Con esta receta, vamos ha participar en el concurso de Espe Saavedra , y como valenciano voy haceros una Paella de Coliflor y Bacalao Tresmanojos de ajos tiernos Un tomate Pimentón Azafrán (colorante) ¼ de boquerones Arroz (tres puñados por persona) Procedimiento: Trocear la coliflor y enjuagarla bien. Ponerla a hervir (no demasiado hecha). Poner aceite en la paella y añadir los ajos troceados, a continuación rallar el tomate y añadir. Poner la sal.
Paso1. Los ingredientes. Paso 2. Paella con aceite caliente, ponemos la coliflor cortada a trozos y las tiras de pimiento rojo, vamos sofriendo todas las caras. Paso 3. Antes de que se queme ir sacando,
Estamisma receta, admite más variaciones, añadiendo unos ramilletes de coliflor o taquitos de magro o incluso arroz con cebolla sola, queda buenísima. Aunque la que más me gusta, es la de bacalao. PAELLA DE CEBOLLA Y BACALAO. Ingredientes: 1 cebolla grande, cortada a tiras, en juliana. 1 bandeja de migas de bacalao desalado,
. 456 295 5 89 419 345 22 220

paella de coliflor y bacalao