Echalos 150 g en el bol junto con el sobre de levadura química y mezcla hasta que la masa quede regular. Vierte la leche Agrega los 500 ml de leche en el bol
Codillocon grelos. Versión más sencilla, de la típica receta gallega, que además de tener algún ingrediente menos, cambia el lacón por codillo, que es mucho más sencillo de encontrar en los supermercados y a mi manera de ver, mucho más jugoso. Pero mantiene ese toque especial, el sabor tan peculiar de los grelos.
Ponel agua a calentar en una olla alta o grande y cuando comience a hervir añade con cuidado la sal, las patatas el chorizo y los grelos. Incorpora la pizca de bicarbonato -para que los grelos queden bien
Site gusta la cocina baja en calorías, no puedes perderte esta receta de revuelto de grelos con gambas y ajetes. Toma nota de sus pasos.
Elgrelo es una verdura muy utilizada en Galicia, tiene un cierto sabor amargo y es rica en vitaminas A, C, K, así como en hierro, potasio y calcio. Es fundamental en recetas como lacón con grelos o en el famoso caldo gallego; nosotros hemos utilizado una lata de grelos al natural que nos llegó en la “Qué box” del mes de Enero para
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recetas con grelos y pasta
