Cocinalas placas de lasaña: Hierve agua con sal y cocina las placas de lasaña hasta que estén al dente. Escúrrelas y colócalas sobre un paño limpio para que se sequen. Prepara la salsa boloñesa: En una sartén, sofríe la carne picada con cebolla y ajo. Añade el tomate y las especias y cocina a fuego lento durante unos minutos.
Ponemoslas patatas en una olla con agua y sal y las cocemos hasta que estén tiernas. Mientras se cuecen las patatas, ponemos aceite en una sartén. Añadimos las cebollas y las pochamos. Cuando la cebolla esté pochada, añadimos la carne y la doramos. Una vez dorada la carne, añadimos medio bote de salsa boloñesa.
Cómohacer la receta de Lasaña a la Boloñesa. Elaboramos la salsa bechamel. Derretimos la mantequilla, freímos la harina. Fuera del fuego añadimos la leche poco a poco, removemos bien y volvemos a cocer durante unos 10 minutos (opcional añadir un poco de nuez moscada) y rectificamos de sal. Ablandamos las hojas de lasaña y las
Lasañaformada con nuestra receta familiar de salsa a la boloñesa, gratinada con salsa bechamel, beso mozzarella y queso parmesano. 85. Dos filetes de Tilapia bañados con matequilla de hierbas acompañados con vegetales de estación o lasaña ala berenjena. 100. Ñoquis a la Romana. Nuestros deliciosos ñoquis servidos con una salsa de
Dehecho hice muucha salsa, la mitad la usé con la lasaña y la otra la congelé para una futura receta, ya les contaré! Lasaña de boloñesa con ricotta 4 porciones bien servidas. Boloñesa: ½ pimiento morrón verde, picado ½ taza de cebolla picada 1 zanahoria, picada 500 gr. Carne molida de res 1 calabacita picada 1 frasco de
. 47 302 302 2 279 331 34 459
lasaña de berenjenas con salsa boloñesa
